Gist-brocades koopt Amerikaans bedrijf

Gist-brocades neemt de activiteiten op het gebied van zuursels en zuurselmedia over van het Amerikaanse bedrijf Waterford Food uit Fond du Lac, Wisconsin.

Gist betaalt 14,7 miljoen dollar (29,4 miljoen gulden) voor de onderdelen, die een jaarlijkse omzet genereren van ongeveer 10 miljoen dollar (19,9 miljoen gulden). Tevens is het Nederlandse concern in Argentinië met Flora Danica een gezamenlijke onderneming begonnen voor de productie van bakkerij-ingrediënten.