Ramsj

JOHN AYTO: The diner's dictionary

Gebonden, OUP 1993, van ƒ 49,25 voor ƒ 15,-. De Boekenmarkt, Den Haag.

Alleraardigst naslagwerk waarin ruim 1200 begrippen voor voedsel of drank worden behandeld. Wat de etymologie en de citaten betreft, steunt Ayto zwaar op de Oxford English Dictionary (OED), maar dat kan bijna niet anders. Korte, vlotte verhaaltjes, gemiddeld vier per pagina, over o.a. aubergine, sauce Hollandaise en Sanders ('a 19th-century method of getting rid of leftovers...').

    • Ewoud Sanders