Ramsj

FRANÇOISE SALVETTI en EMIL M. BUHRER: Der Metzger, eine Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks

Callway, Gebonden, van ƒ 65,- voor ƒ 24,50, De Slegte.

Duitse bewerkte uitgave van een boek dat oorspronkelijk in het Nederlands bij Lannoo verscheen. Een boek voor vlees-leesliefhebbers die dol zijn op mooi geïllustreerde vleesweetjes en historische anekdotes: Paul Clemens VI gaf in 1342 een banket waarvoor 118 ossen, 1023 schapen, 101 kalveren, 914 geitjes en 60 varkens werden geslacht.