Ramsj

Beb Vuyk: De Indonesische keuken bij u thuis Kosmos. Van ƒ 14,90 voor ƒ 6,90. Scheltema Holkema Vermeulen, Amsterdam en Donner, Rotterdam.

Meer een leesboekje dan een kookboek dit boekje van 126 pagina's, dat al eerder verscheen onder de titel "Eet een beetje heet'. De basis van dit boek zijn de artikelen die Vuyk voor Vrij Nederland schreef. De gerechten zijn algemeen bekend en eenvoudig te maken. Koken voor beginners; er wordt nog in uitgelegd dat nasi goreng gebakken rijst is. Meestal volgt na een recept een magnetronadvies, gegeven door een magnetron advies- en produktiebureau (?). Deze adviezen zijn vaak tweemaal zo lang en ingewikkeld als de normale kookaanwijzingen voor mensen die pannen en pollepels prefereren.