TUINBONEN MET GEITEKAAS EN SPEKJES

Eet dit gerecht bijvoorbeeld bij gegrillde lams- of kalfskoteletten.

450 gram tuinbonen (diepvries)

200 gram geitekaas

100 gram mager gerookt spek

2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bak het in kleine blokjes gesneden spek knapperig. Kook de tuinbonen volgens de aanwijzingen en giet ze af. Roer de verkruimelde niet te zoute geitekaas, de spekjes en de peterselie door de bonen.