Foto: Vorige week begon de jaarlijkse ...

Foto: Vorige week begon de jaarlijkse suikerbietencampagne die traditioneel voor of kort na Kerstmis wordt afgesloten.

Dit jaar wordt weer een recordoogst verwacht vergelijkbaar met die van het seizoen 90-91 toen gemiddeld 70,6 ton bieten per hectare werd geoogst. Het suikergehalte van de bieten schommelt de laatste jaren rond de 15 procent zodat een vierkante meter akker gemiddeld een kilo suiker oplevert.

Nederland heeft nog zes suikerfabrieken in bedrijf, twee van CSM (bij Breda en Vierverlaten) en vier van de coöperatieve Suikerunie (Dinteloord, Puttershoek, Roosendaal en Groningen). Op de foto aanvoer van bieten bij de fabriek in Dinteloord, de modernste suikerfabriek van Nederland. (Foto Freddy Rikken/NRC Handelsblad)