FRANS

In nogal wat Nederlandse restaurants krijgen de gasten het menu in het Frans voorgeschoteld, waarbij, helaas, de kwaliteit van het Frans achterblijft bij die van de maaltijd.

Uw medewerker Paul Schnabel maakt zich aan hetzelfde euvel schuldig door in het Boekenbijvoegsel van 21 december te sschrijven over "amuses gueules', terwijl één blik in een goed woordenboek leert, dat de term "amuse-gueule' dezelfde vorm heeft voor enkel- en meervoud. Waarvan acte.

Smakelijk eten, verder!