CAJUN-PASTA

Voor degenen die tot de aanschaf van Cajun-produkten zijn overgegaan, dit snelle recept voor 4 personen:

200 g tagliatelle 1 zakje Cajun-kruidenmix voor citroen-amandelboter 200 g gepelde gekookte garnalen 100 g gekookte mosselen fijngehakte peterselie en bieslook 50 g boter

Kook de pasta. Smelt ondertussen de boter in een pannetje en roer hier de kruidenmix door. Doe de garnalen en mosselen bij deze mix en laat alles even warm worden, maar niet koken. Roer deze saus door de inmiddels gare pasta en strooi er fijngehakte kruiden over.