ALLES IN EEN PAN

Een hoofdgerecht voor 6 personen met alles dr'op en dr'an in een koekepan. Baktijd ca. 15 minuten.

400 g maiskipfilet 200 g krabsticks 300 g paksoi 6 lente-uitjes 200 g tauge150 g champignons zonnebloemolie 1 eetl. sesamzaadjes zout, gemberpoeder

Snijd de kip in dunne reepjes, de champignons in plakjes en de paksoi - steel en blad - in stukken.

Bak de kip in de olie bijna gaar. Voeg eerst de paksoi, dan de champignons en de lente-uitjes (in zijn geheel met nog een flink stuk groen eraan) toe en als alles knapperig-gaar is pas de tauge en de uit elkaar geplozen krabsticks.

Breng deze eenpansmaaltijd op smaak met zout en gemberpoeder. Strooi er ten slotte de even geroosterde sesamzaadjes overheen.