Digitale krant

Leven

Eten

‘We moeten echt allemaal de tuin in’

De Amerikaanse chef en activist Alice Waters (74) krijgt de Johannes van Damprijs voor haar inzet voor gezond, duurzaam voedsel. Het begon met een salade in Parijs, "een openbaring”.
Boek

‘In de vrije natuur is er geen beest met overgewicht’

Mensen zouden meer als beesten moeten leven, betoogt hoogleraar psychiatrie Witte Hoogendijk in een nieuw boek. „We hebben het stresssysteem van een vis.”
huisdieren

Huisdieren, het zijn net (geen) kinderen

Katten en honden worden meer en meer als volwaardig gezinslid gezien. Een verjaardagsfeestje? Puppyshower? Ja hoor.
Lunchen met

‘Ik had er vanaf moment één vrede mee’

Floor van Liemt kreeg op haar 20ste longkanker, werd opgegeven, ging naar huis om te sterven – en was vier maanden later kankervrij. Ze schreef er een boek over. „Laat dit dan al het ongeluk zijn dat mijn familie ooit treft.”
Eten

Hoe je zelf paddestoelen kweekt uit koffiedik

Duurzaam en lekker: zelfgekweekte oesterzwammen. De Pleurotus ostreatus gedijt op doodgewoon koffiedik.

Voeding

Gezond

Gezond is belangrijker dan slank in de nieuwe dieetboeken

Veel nieuwe dieetboeken koppelen gezonde voeding aan leefstijl. Alleen het ene dieet is het andere niet.
Smaak

Een korte cursus voor wie door de bieren het bos niet ziet

Als je het lekker vindt, is het goed. Maar hoe ontdek je welk bier bij jou past? Zeven vragen om je op weg te helpen.
Eten

Deze tomaat past bij jouw genen

Voor een paar honderd euro krijg je een persoonlijk voedingsadvies op basis van je DNA. Maar DNA vertelt lang niet alles.

Lifehack

Romans

Hoe je over het leven leert van Kerouac en Christie

Als onzekere tiener kon schrijver Daniël Rovers ontsnappen in verhalen. Hij schreef essay’s over de boeken die hem gevormd hebben. „Een goede roman laat je beter kijken, omdat elk detail ertoe doet.”
Uitruimen

Misschien zit er wel een schat tussen de inboedel

Het kan een gigantische klus zijn: de verhuizing van ouders naar een kleiner huis of de ontruiming van een woning na het overlijden van de laatste ouder. Waar begin je? Advies van vijf deskundigen.
Handig

We kunnen amper nog klussen, en dus leren we het tijdens workshops

We klussen minder in huis. Bouwmarkten zoeken klanten met bijvoorbeeld workshops voor vrouwen. „Ik hoop wat te leren over elektro, daar ben ik nog een beetje bang van.”
Muziek

Is muziek nu een opiaat of een blikopener?

Maakt muziek je tot een beter mens? Filosoof Alicja Gescinska zocht het antwoord bij componisten en filosofen en schreef een essay.

Blog: Is dit nieuws?

Mode

Mode

Van kuis naar kort, dat valt niet goed bij de liefhebbers van Céline

De liefhebbers van modemerk Céline leggen zich niet neer bij de nieuwe koers van het merk. Vooral op Instagram wordt geprotesteerd.
Scumbro

De zorgvuldige sloeberlook is helemaal in

Nieuwe trend: de sloeberlook (ook Justin Bieber doet mee). De ‘scumbro’ is niet in mode geïnteresseerd. Zogenaamd.
Sheltersuit

‘Ik ben een rijker mens geworden, maar het is wel fokking zwaar’

Bas Timmer gaf zijn modemerk op om warme pakken voor vluchtelingen te maken. „Dat ik naar Lesbos ben gegaan is me niet in mijn koude kleren gaan zitten.”
Tentoonstelling

Weinig kleding in museum voor duurzame mode

Voor een museum dat mode als onderwerp heeft, is opmerkelijk weinig kleding te zien.

Interviews

Voeding

‘Als je met je rug tegen de muur staat, ga je handelen’

Gaston Remmers (53), landbouwsocioloog, vond de vloeibare voeding die hij als kankerpatiënt kreeg zo vies dat hij zelf voedzame shakes bereidde. Hij voelde zich fitter, en weerbaarder.
Interview Margaret Atwood

'We zouden vrolijker worden en meer verbonden! Pas daarna zagen we de porno en haatberichten'

Margaret Atwood wordt 79 en schrijft nog steeds. De tv-serie van haar Handmaid’s Tale won acht Emmy’s.
Impertinente vragen

Marion Pauw : ‘Ik geef te vaak ongevraagde adviezen’

Schrijver Marion Pauw (45) beantwoordt 13 impertinente vragen. Over neuspeuteren en uitgescholden worden. Ze mocht één vraag doorstrepen.
Interview

‘Ik ben nooit ingestort, de jongens gaven ook veel liefde’

Claire Dutilh en haar man Willem kregen drie gehandicapte zoons. "Bij de geboorte van de jongste troostte ik mezelf met de gedachte dat het sneu voor hem zou zijn geweest als hij een gezond kind was met gehandicapte broertjes.”
Meer interviews

Opvoeden

Meer opvoeden

Koken

Meer recepten

Auto

Meer autorecensies

Restaurantrecensie

Meer restaurantrecensies

Filosofie & Psychologie

Essay

Ik zou graag hebben meegedacht over mijn eigen bestaan

Alma Mathijsen had graag vooraf meebeslist over haar bestaan. "Als ik de keuze had om geboren te worden ik daar zelf misschien niet voor had gekozen. Maar dat is nooit mijn keuze geweest."
Psychische hulp

Je hoeft niet gek te zijn

Te veel Nederlanders zoeken hulp bij psychische problemen, zei hoogleraar psychiatrie Damiaan Denys in NRC. Wanneer zetten mensen dan die stap?
Huiselijke discipline

Niet meer willen leven zonder straf: ‘Hij weet me in toom te houden’

Of ze van huiselijke discipline had gehoord, vroeg haar date. Begeleiding met lijfstraffen. Nee, zei Sofie Rozendaal. „Ik denk dat dát is wat jij nodig hebt”, zei hij.
Bi

Biseksueel, zeg je? Dat kan natuurlijk ook

Veel biseksuelen komen niet makkelijk uit voor hun geaardheid. Om daar meer aandacht voor te vragen is het deze zondag Bi Visibility Day.

Renske stript

Meer Renske de Greef

Columns Marcel van Roosmalen

Meer Marcel van Roosmalen

Columns Ellen Deckwitz

Meer Ellen Deckwitz

Columns Georgina Verbaan

Meer Georgina Verbaan