Mijn nieuws Podcasts Digitale krant

Wim de Jong

Meer van Wim de Jong

Recensie Uit eten 010

Het voelt alsof we in de wei eten, zo nietszeggend ‘puur’

Rotterdam als de uitgelezen plek om er een hip restaurant te beginnen? Er liggen jaren, néé decennia achter ons waarin dat, zacht gezegd, heel wat minder vanzelfsprekend was.
Recensie Uit eten 010

Jager Schalkwijk zet zijn eigen afschot op tafel in Wildstube bei Balten

Van bankier in de scheepvaartsector naar uitbater van een eethuis: het is duidelijk nog even wennen voor Balten Schalkwijk.
Recensie Uit eten 010

Chinese bao’s van de Italiaan, om het toch ‘een beetje spannend’ te houden

Een ‘massaal protest’ kon je het nog niet noemen. Maar toch. Dat de horeca nog gesloten moet blijven, leek afgelopen weekend een maatregel die niet heel lang meer te handhaven…
Recensie Uit eten 010

Als tijdelijke eenmanszaak blijft Destino ook overeind

De animo om weer op afhaal- en bezorgmaaltijden over te schakelen, is er tijdens de huidige lockdown van twee zijden niet.
Recensie Uit eten 010

Pareltje op Katendrecht: het ‘zusje’ van Bistrot du Bac

De naam van het zaakje kan het natuurlijk al doen vermoeden. La Petite Soeur is gerekend in vierkante meters inderdaad een heel bescheiden eethuisje.
Recensie Uit eten 010

Verwend door de voortreffelijke keuken van What’s Up India

Hoe zijn ster zo snel heeft kunnen rijzen, kan Dinesh Lalwani niet met zekerheid vaststellen. Hij vermoedt dat het dankzij de vele expats onder zijn gasten is, dat hij op 20…
Recensie Uit eten 010

Eaux Posse: op culinair avontuur in het rauwste stukje van Rotterdam

Paul Posse is behalve horeca-ondernemer ook modefotograaf en rasverzamelaar. Niet heel verwonderlijk dus dat je je in zijn twee vorige Rotterdamse restaurants steeds op een set…
Recensie Uit eten 010

Eigenzinnig Ox is rauw en zwart – en weergaloos lekker

Waarschuwing vooraf: een plekje bemachtigen in Ox is een dingetje. Houd alvast tot eind december rekening met de nodige vergeefse pogingen om online te kunnen reserveren.
Recensie Uit eten 010

Noni: een beetje van alles is van alles toch net niks

Dat je nu in zo ongeveer elk restaurant in het middensegment wordt geacht je maaltijd te delen, is op zich het punt niet.
Recensie Uit eten 010

Pulpo: nieuwe aanwinst voor het Scheepvaartkwartier

Dat het er avond aan avond ineens bruist, is overdreven. Toch is het onmiskenbaar dat het Scheepvaartkwartier van gedaante verandert.
Recensie Uit eten 010

Pasteitjes en tajines van de Marokkaanse moeders aan de Wijnhaven

In de reeks nieuwe ontdekkingen die je om het halfjaar wel weer in de stad kunt doen: de aanblik van de huidige Wijnhaven.
Recensie Uit eten 010

On Cru: aan tafel in een deftige black box

Aan de plek zelf kan het niet liggen. Het Haringvliet is toch een van de mooiste straten en havens die we in Rotterdam hebben.
Recensie Uit eten 010

Rijntje: een lieflijk-bescheiden Frans plattelandsbistrootje

Mijn hart springt open op het moment dat ik de straat binnenrijd en constateer dat Rijntje er nog precies zo uitziet als toen ik er vijf jaar geleden voor het eerst was.
Recensie Uit eten 010

De Watertoren zoekt eigen weg in de wereld van grote smaken

De Watertoren is vrijwel leeg wanneer we er afgelopen zondag neerstrijken voor het diner. Het ruime terras is geheel verlaten, maar dat ligt dan ook al in de diepe schaduw van…
Stamboom

Menig familiechroniqueur stuit op een verhaal van een voorouder die bij een oorlog, veldslag, ramp of een volksverhuizing betrokken was

Ruim honderd lezers reageerden op de oproep onder het artikel waarin Wim de Jong vertelde over de zoektocht naar zijn familiegeschiedenis.
Versoepelingen

Restaurants: is er wel geld voor inkoop eten?

Na een maandenlange sluiting mogen restaurants weer gasten – vijftig tegelijk – ontvangen. Recensent Wim de Jong ging op pad.
Recensie Uit eten 010

Alles en iedereen is hot, hot, hot in The Harbour Club

Typisch een zaak voor businesstypes, zo meenden we toch zeker te weten, dus misschien een stuk minder druk in het weekend. Maar, ha, verkeerd gedacht.
Stamboomonderzoek

Stamboom? Ik heb een compleet woud

Jarenlang koesterde Wim de Jong de illusie dat hij van bijzondere afkomst zou zijn. Dat viel tegen. Niets aan zijn voorouders is ook maar enigszins exotisch.
Recensie Uit eten 010

Domweg gelukkig op de Maria Stuartlaan

Nu we met z’n allen op terrassen zijn aangewezen, valt het eens te meer op. Vind in Rotterdam maar eens een eetgelegenheid waar je buiten overdekt en verwarmd kunt eten.
Recensie Uit eten 010

Alfredo’s Taqueria kan in de stad niet worden gemist

Voorafgaand aan de heropening van de terrassen moest deze rubriek al af zijn, dus waren we vorige week vrijdag opnieuw aangewezen op een diner van de afhaal.
Recensie Uit eten 010

Bij Mecca halen ze hogere omzet dan vóór de lockdown

De vorige keer dat we er aten, op 16 maart 2020, deden we dat speciaal voor deze rubriek, al vloeide daar toen geen recensie meer uit voort.
Recensie Uit eten thuis

Een Indiase juwelier die kok in Rotterdam werd

Dinesh Lalwani zat al 22 jaar in de juwelerie op het eiland Sint Maarten toen orkaan Irma in september 2017 een streep haalde door zijn business.
Cultuur

Nieuw kunstcentrum in oud raadhuis in Rotterdam-Zuid

Met ruim vierhonderd sponsors kan een nieuw kunstcentrum in Charlois beginnen. Het wordt een ‘sociaal experiment’ voor en door bewoners.
Uit eten

Veel te veel lekkers om het alleen bij een pizza te laten

Ze kenden elkaar ruim een jaar geleden niet of nauwelijks. Toch weerhield dat Irene Sinke (43) en Jet Reijmer (25) er niet van om in januari vorig jaar samen eethuis Speck in…
Interview Fotoalbums

Erik Kessels: ‘Overal maakt en bewaart iedereen dezelfde stereotiepe kiekjes’

Erik Kessels is gefascineerd door oude fotoalbums: „Voor mij zijn foto’s werkmateriaal. Ik gebruik ze om het mogelijke verhaal erachter te reconstrueren.”
Uit eten

Hamburgers uit een Blijdorpskeukentje op tweehoog

Eén weekend in de maand is het voor de huisdeur van Schepenstraat 89a veel drukker dan gewoonlijk. Tussen zes en acht uur ’s avonds wordt er op zo’n zaterdag en zondag doorlopend…
Worsteling

Gezond leven is vechten tegen jezelf

Dik zijn is een worsteling, weet Wim de Jong . Zijn dikkere ik schrikt vaak genoeg als hij zichzelf in de weerspiegeling van een ruit spot.
Recensie Uit eten

Tai Wu thuis is even lekker als in het restaurant zelf

Wim de Jong recenseert elke twee weken een restaurant in Rotterdam.
Recensie Uit eten

Elke week een verrassende maaltijdbox van Frits

Wim de Jong recenseert elke twee weken een restaurant in Rotterdam.
Meer van Wim de Jong...