Sluit menu
Binnenland
Buitenland
Economie
Den Haag
Cultuur
Wetenschap
Sport
Opinie
Columnisten
Tech en Media
Boeken
Leven
Slim leven
In Beeld
Carrière
Klimaat
Recht
Podcast
Archief
Luister naar
Commentaar
Ombudsman
Puzzels
Magazine
Service
Webwinkel
Familieberichten
Over NRC
Service
Bezorgservice
Onderbrekingsservice
Verhuisservice
Mijn gegevens
Mijn abonnementen
FAQ Digitaal Lezen
Nieuwsbrieven
Veelgestelde vragen
Mijn leeslijst
Digitale krant
Wachtwoord vergeten
Menu
NRC
Mijn nieuws
Podcasts
Digitale krant
Mijn NRC
Terug
Lees meer
Inloggen
Neem een abonnement
Mijn nieuws
Mijn leeslijst
Mijn geschiedenis
Digitale krant
Nieuwsbrieven
Ik ben abonnee
Neem een abonnement
Instellingen
Weergaveopties
Uitloggen
Hoe kunt u ons bereiken?
Vanwege het coronavirus werken onze medewerkers thuis.
Service
Privacy-instellingen
Notificaties
Lichte weergave
Donkere weergave
Volg instellingen van mijn apparaat
Bezorgservice
Vakantieservice
Verhuisservice
Mijn gegevens
Mijn abonnementen
Abonnement delen
Gedeeld abonnement
FAQ Digitaal Lezen
Veelgestelde vragen
Wachtwoord vergeten
Frank van Dijl
Meer van Frank van Dijl
Voetbal
Sparta is de club van Rotterda-ha-ham
Als de Rotterdambijlage niet zou ophouden, zou Spartaan Frank van Dijl graag willen verslaan hoe Sparta volgend seizoen Europees voetbal zal gaan spelen.
Festival
Voor het vierde jaar op rij geen Parade in Rotterdam
Weer lukt het niet De Parade een plek te geven in Rotterdam. Werkzaamheden, corona, werkzaamheden en nu de datum.
Participatie
Circulair de dag doorkomen in Rotterdam
Bij Pluspunt in Rotterdam kunnen mensen meedraaien die te veel problemen hebben om te werken of zelfs zelfstandig te wonen.
Necrologie
Jongleur achter de tap en altijd discreet
In de 38 jaar als barman in ‘zijn’ café aan de Nieuwe Binnenweg was Rob Selier zeer geliefd bij bezoekers. „Aan poffen deed hij niet.”
Uit eten 010
De wederopbouw van Rotterdam is terug te zien in de ontwikkeling van de restaurants
Frank van Dijl en Wim de Jong stoppen na 7,5 jaar als culinair recensenten van het Rotterdam-katern van NRC .
Recensie
Uit eten 010
Renilde: smaaksensatie boven op het Depot van Museum Boijmans
Met zijn tafels strak in het gelid, vier aan elke zijde van het brede gangpad in het midden, en zijn ook strak verdeelde raampartijen van vloer tot plafond straalt het interieur…
Recensie
Uit eten 010
In Rotterdams restaurant Zeezout is het alsof je een wandeling maakt van smaak naar smaak
Uit eten leek iets van vroeger, hoe moest dat ook weer? Droeg je een pak? Nou, dat was wel héél vroeger, maar die afgedragen spijkerbroek en dat vest met gaten waar je tijdens de…
Expositie
‘De Schiedamseweg is de levensader van Bospolder-Tussendijken’
Foto Expo Bo/Tu vertelt op verschillende locaties het naoorlogse verhaal van de wijk Bospolder-Tussendijken.
Recensie
Uit eten 010
Verwarring alom, met rode bieten in de hoofdrol
We lieten het eten bezorgen op het adres waar we die avond op bezoek gingen, zodat het in de verte leek op ‘uiteten’, iets van vroeger – hopelijk went het weer nu het weer mag.
Recensie
Uit eten 010
Laat dan maar véél komen. Van sushi- en sashimirestaurant Kyatcha bijvoorbeeld
Ik moet beamen wat collega De Jong vorige week op deze plek vaststelde: we zijn afhaal- en bezorgmoe en dat van twee kanten.
Recensie
Uit eten 010
Heerlijke huisgemaakte noedelsoep aan het Churchillplein
Voor een eindejaarslunch had ik mijn oog laten vallen op Tensai Ramen, een sympathieke zaak op de hoek van het Churchillplein en de Westblaak, die – de naam zegt het al – is…
Recensie
Uit eten 010
Chique verfijning en rauwe rand gaan hand in hand bij nieuwkomer Putaine
In het geheel uit hout opgetrokken Floating Office Rotterdam, in de Rijnhaven, hebben Eva Eekman en Michael Schook hun nieuwe restaurant ondergebracht: Putaine.
Recensie
Uit eten 010
In Parkheuvel is elk gerecht een klein symfonietje
In onzekere tijden zoek je naar houvast en dat mag wat kosten. Laat ik dat ‘wat’ meteen relativeren, in het geval van Parkheuvel is het beter om te spreken van serieus geld.
Recensie
Uit eten 010
De traditie gaat bij Indonesisch restaurant Dewi Sri boven de vernieuwingsdrang
Bij Dewi Sri, het Indonesische restaurant op de hoek van de Westerkade en de Rivierstraat, stap je een wereld binnen die al niet meer bestond toen het ruim veertig jaar geleden…
Recensie
Uit eten 010
Aangenaam verrast door de nieuwe chef van Wijnbar Fou
In de vroege zomer viel onze blik op Wijnbar Fou, op de hoek van de 2e Middellandstraat en de Hendrick Sorchstraat. Nooit te beroerd om nieuwe kusten te bezeilen, legden we aan.
Recensie
Uit eten 010
Brasserie Jules oogt modern, met knipoog naar Frankrijk
Jules, het nieuwe restaurant in het Beursgebouw, is niet genoemd naar Jules Deelder. De ober helpt ons uit de droom.
Recensie
Uit eten 010
Klaar Gemaakt was te veel eetcafé, maar een jaar later is het verfijnder
Oktober vorig jaar aten we bij Klaar Gemaakt. Ik schreef er een stukje over en… daar was lockdown nummer twee, waardoor het hele verhaal ongeldig was geworden.
Recensie
Uit eten 010
Bitter, een aanwinst met potentie aan de Keileweg
Het nieuws dat de succesvolle kunstenaar Joep van Lieshout zich op het horecapad had begeven, bracht ons naar de Keileweg in het Merwe-Vierhavenkwartier dat onder de aanduiding…
Recensie
Uit eten 010
Wijnbar Fok is als restaurant dé verrassing van 2021
FOK. wijnbar heet zo, omdat eigenaar Folkert van de Zande vroeger door zijn jongere broer Fok werd genoemd – Folkert was te moeilijk.
Recensie
Uit eten 010
Kaapverdisch vakantiegevoel op de stoep in Rotterdam-West
Mijn coronawandelingen voerden me vaak in de richting van de Grote Visserijstraat. Op de hoek met de Mathenesserdijk bleef mijn blik steeds haken op de gevel van het…
Recensie
Uit eten 010
Mooie smaakcombinaties én uitgelezen wijnen bij De Prins
Dat we om 16.00 uur hebben gereserveerd, maakt geen verschil voor de keuze tussen lunch of diner. Bij De Prins van Terbregge in Rotterdam laat je je deze herfstmiddag eind mei…
Reportage
Horecazaak
Een restaurant van en vóór de Noordereilanders
Bewoners worden mede-eigenaar van een restaurant op het Noordereiland. Zo krijgt de buurt invloed op hoe de zaak gerund wordt.
Recensie
Uit eten 010
Bibberend garnalenkroketten eten bij de oude scheepswerf in Capelle
Tot 1980 werden ongeveer op de plek waar we nu zitten honderden schepen gebouwd. Het ruim bemeten terras van Fuiks Eten en Drinken aan de Hollandsche IJssel ligt in het verlengde…
Recensie
Uit eten 010
Scheermessen, pulpo én piepkuiken zonder poespas
Niet om 12.00 uur precies, want dat zou al te hysterisch lijken, maar toch zo tegen half twee betraden we de Viskantine aan de Cool, na de lockdown van een halfjaar een…
Recensie
Uit eten 010
Lamsvlees en asperges: lente als take-away bij The Millèn
Wat boften wij dat Wim Severein was vergeten de salade mee te geven, die we eerlijk gezegd niet eens hadden gemist.
Recensie
Uit eten 010
Afhaalmenu van Zinc maakt het de thuiskok niet lastig
Bijna vijfentwintig jaar geleden betekende Zinc de doorstart van Rob Baris, die in Rotterdam faam genoot door zijn pionierswerk met natuurvoeding en zijn restaurants Le Munich en…
Recensie
Uit eten 010
Dankzij Zeezout ben je (bijna) perfectionist in eigen keuken
Al sinds eind vorige eeuw schittert de ster van restaurant Zeezout aan het Rotterdamse firmament. Patron-cuisinier Patrick ’t Hart, afkomstig uit de school van Herman den…
Recensie
Uit eten
De rivier denken we er zelf bij als we lekker van Aloha eten
In normale tijden zou deze recensie beginnen met enkele opmerkingen over het uitzicht. De Hef boven de huizen van het Noordereiland, het matrood van de Willemsbrug en het door de…
Recensie
Uit eten
De Matroos en het Meisje: heerlijk eten en Spotify toe
Frank van Dijl recenseert elke twee weken een restaurant in Rotterdam.
Meer van Frank van Dijl...