Voor deze maand zijn veel smaakvolle alcoholvrije bieren en wijnen verkrijgbaar. En nog ander spannends, voor wie het aandurft een stapje verder te gaan.

Voor wie dit najaar en tijdens de feestdagen graag passende wijn bij het eten serveert én daar niet te veel moeite voor wil doen: tips voor bij populaire gerechten.

Welke wijn past het best bij een gerecht, of andersom? „Het is een vak, maar als amateur doe je het niet snel echt fout.”

Pinot grigio is de populairste witte wijn ter wereld, maar niet onder kenners. Te laf, te zoet, te oninteressant, zeggen ze.

Voor mensen die niet of nauwelijks alcohol drinken, is er steeds meer aanbod. Het nieuwste: drankjes die wel effect beloven maar geen kater achterlaten.

Nederland als champagneland lijkt bezig aan een inhaalslag. Waar komt die boost vandaan?

Wijnkenner Esmee Langereis selecteerde de beste wijnen voor elke gelegenheid, met nu ook de beste alcoholvrije.

De ontwikkelingen van alcoholvrije wijn gaat nog met kleine stapjes. „Verfijning en elegantie lijken moeilijk te rijmen met gezondheidsclaims.”

Alhoewel een publiekslieveling, is er nog veel dedain voor rosé, omdat die simpel en ongecompliceerd zou zijn. Onterecht, zeggen kenners.

‘Natuurwijn’ is booming. Het probleem is alleen dat we nooit precies weten of een wijn wel écht ‘natuurlijk’ is. Meer transparantie is wenselijk, vindt Esmee Langereis.

Nederlandse wijnen hadden jarenlang een slecht imago – te zuur, te duur – maar nu is er steeds meer lof. „Waarom ligt deze wijn niet in de winkels?”

Wijnspeciaalzaken zagen tijdens de coronacrisis hun omzet stijgen. „Mensen vonden dat ze zichzelf wel mochten verwennen in deze nare tijd.”