Koken

De Wrap: dronken worden zonder drank en gazpacho van watermeloen

VELP-DUTCH BARBECUE ASSOCIATION Welke wijn past het best bij kippenpoten van de barbecue, of bij gegrilde sardines? Wat zit er in de Italiaanse variant van gazpacho? En hoe word je dronken zonder drank? In de rubriek De Wrap bespreken we wekelijks trends, recepten, restaurants en al het andere wat voedsel en drankjes zo smakelijk kan maken. Lees verder
op 30 juli 2015

Carrière

‘Zie je jezelf als slak of als walvis?’

De Britse krant The Guardian vroeg zijn lezers naar verhalen over sollicitatiegesprekken die vreselijk, of vreselijk grappig, verliepen. Het leverde een reeks verrassende anekdotes op.' Lees verder
op 30 juli 2015

Longreads

Een beruchte visstroper 110 dagen achtervolgen over twee zeeën en drie oceanen

De Bob Barker in het spoor van de Thunder. Als de Thunder, een trawler die wordt beschouwd als een van de meest beruchte visstropers ter wereld, een paar honderd kilometer ten zuiden van Nigeria vaart, springen drie mannen aan boord om bewijzen van zijn misdaden te verzamelen. Lees verder
op 30 juli 2015

Recht en Bestuur

De Politiecolumn: Waarom hogere boetes averechts werken

Het kabinet verdubbelt de boetes voor zwartrijden in het openbaar vervoer. Maar het effect daarvan zal tijdelijk zijn - en al snel contraproductief. Onredelijk hoge boetes worden uiteindelijk minder vaak opgelegd, waardoor de strafkans dus afneemt. En de naleving van de norm dus ook. De Politiecolumn - door Kees van der Vijver. Lees verder
op 30 juli 2015

NRC Ombudsman

Drie ballen voor het record brekende, belangrijkste boek

Recordbreker, megabestseller, belangrijkste boek van het jaar – het is de taal van reclamemakers en marketeers. Maar al die termen stonden te lezen op nrc.nl, in nrc.next en NRC Handelsblad in stukken over de gevonden roman van de Amerikaanse …

Lees verder
op 25 juli 2015

Hoofdredacteur Peter Vandermeersch

De week waarin we op zoek gingen naar buitenlands leven (en dat ook vonden)

epicaarde-568x568

Dit waren de spraakmakendste artikelen die ik afgelopen week in NRC Handelsblad, nrc.next en op nrc.nl en NRCQ heb gelezen.

De komende jaren wordt harder dan ooit in de ruimte gezocht naar signalen van buitenaards intelligent leven, zo bleek deze …

Lees verder
op 24 juli 2015

Bureau Londen

Brexit is ineens geen taboe meer bij links

osbornevaroufakis

‘Griekenland’ heeft de euroscepsis onder Brits links wakker geschud. Zoals het linkse opinietijdschrift New Statesman concludeerde: „Aan de droom van continentale solidariteit en afhankelijkheid [in Europa] lijkt een einde te zijn gekomen.” Met een referendum over het Britse lidmaatschap van …

Lees verder
op 21 juli 2015

Tech

Morgen (eindelijk) te koop: de Apple Watch. Doen of niet?

applewatch-sticky.jpg Nog één nachtje slapen en dan is ie in Nederland te koop, de Apple Watch. Wat kunnen de smartwatches die nu op de markt zijn? Lees verder
op 16 juli 2015

Klimaat

Wat is ‘gevaarlijk’

foto Chantal Bekker/Urgenda

De uitspraak van de Haagse rechtbank over het Nederlandse klimaatbeleid, waarover ik ook het vorige blog al schreef, heeft veel reacties losgemaakt. Ik kom er daarom graag nog een keer op terug.

Wat mij (en ook sommige reageerders op het …

Lees verder
op 8 juli 2015

Opinie

Grieken zijn nu net zo roekeloos als hun regering

marian_kamensky Dit 'nee' geeft alle partijen ruimte, ook de crediteuren. Een ‘ja’ zou de andere eurolanden moreel hebben verplicht tot een akkoord in de onderhandelingen, schrijft hoogleraar Europees recht Luuk van Middelaar. Lees verder
op 6 juli 2015

NRC Lab

Datavorsen, zoeken tussen meer dan 60 miljoen gegevens

een V250 Fyra van Ansaldo-Breda

60 Miljoen gegevens begrijpelijk presenteren is een kunst op zich. NRC speurt tussen treinvertrekken naar trens. Ditmaal een onderzoek naar de HSL. In deze blogpost leggen we uit hoe we de gegevens modelleren voordat we de getallen in grafieken kunnen zetten.

Lees verder
op 15 mei 2015

nrc.nl plaatst cookies om een optimale gebruikerservaring te kunnen bieden. De cookies worden ingezet om het gebruik van de website te monitoren en analyseren zodat we de website kunnen verbeteren. Daarnaast plaatsen we cookies die het mogelijk maken content te delen via social media en om de inhoud van de site en advertenties af te stemmen op uw voorkeuren. Dit soort cookies kunnen ook geplaatst worden door derden. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van deze site stemt u hiermee in.