Koken

Hot dogs voor hondenliefhebbers

Over DBGB Kitchen & Bar in New York heb ik al eens eerder bericht. De claim to fame van deze ‘lowdown downtown place waar de Franse brasserie de Amerikaanse taveerne ontmoet’ is de keuze uit veertien verschillende huisgemaakte worsten. Van…

Lees verder
Door op 17 april 2014

Lees meer op weblog Koken

Paaswangetjes
Reunie @ Le Garage
Grachtenpizza
Noch ontbijt, noch lunch
Spaghetti vongole!

Tech

Google: ja, wij lezen inderdaad uw e-mail

google

Google heeft deze week een paragraaf aan zijn privacyvoorwaarden toegevoegd, waarin het bedrijf bevestigt inkomende en uitgaande e-mails van Googles mailprogramma Gmail te scannen. Google doet dit onder meer om gepersonaliseerde advertenties aan te bieden.

„Onze geautomatiseerde systemen analyseren…

Lees verder
Door op 16 april 2014

NRC Boeken

Slauerhoff en Grunberg genomineerd voor Amerikaanse vertaalprijs

Tirza

Het is een veelgehoorde klacht: Amerika kent weinig vertalingen. Een nieuwe vertaalprijs wil dat tegengaan. En opvallend, de eerste Best Translated Book Award heeft twee Nederlandse kanshebbers: Arnon Grunberg en Jan Jacob Slauerhoff.

Lees verder
Door op 16 april 2014

Mode

Dries Van Notens tentoonstelling is een feest van mode en kunst

DRIES-VAN-NOTEN_013

Een modeontwerper, zegt Dries Van Noten (55), is als een spons. „Overal waar je komt neem je drupjes op, en als het tijd is om een collectie te maken wring je je uit.”

Hoe dat precies in zijn werk gaat…

Lees verder
Door op 15 april 2014

Recht en Bestuur

De Uitspraak: Mag je via de rechter je Down-broer de fiscus laten benadelen?

Mag je een familielid met het downsyndroom via de rechter een schenking laten doen om zo erfbelasting te ontgaan? Met commentaar van NJB-experts Nora van Oostrom, woordvoerder van de Koninklijke Notariële Beroepsorganisatie recht en fiscalist Anja de Haan (op persoonlijke

Lees verder
Door op 15 april 2014

Klimaat

Het politiekste IPCC-rapport is ook af

Bruinkoolwinning in Duitsland (Foto Reuters)

Ook werkgroep III van het IPCC heeft zijn rapport afgerond. Zondag verscheen de samenvatting voor beleidsmakers van het meest politieke onderwerp in het kader van het IPCC, manieren om broeikasgassen te reduceren. En toch lijkt het erop dat werkgroep III…

Lees verder
Door op 14 april 2014

NRC Ombudsman

Kleine geschiedenis van het ‘familiedrama’ in de krant

Wanneer is iets een familiedrama? Een lezer vraagt, na de zelfmoord van de bankier in Laren die eerst zijn vrouw en dochter om het leven bracht, of het niet eufemistisch is om te spreken van een gezins- of familiedrama. De…

Lees verder
Door op 12 april 2014

Longreads

Karl Ove Knausgård is doodongelukkig als literaire sensatie

Wie z'n boeken gelezen heeft, weet dat Knausgård zich ook bij het nemen van deze foto niet echt op z'n gemak heeft gevoeld. Bij een festival in Spanje, september 2012. De Noor Karl Ove Knausgard is een van de interessantste schrijvers van deze tijd. In december 2009 begon hij - eigenlijk uit wanhoop - aan wat zijn zesdelige, 3.600 pagina's tellende autobiografie Mijn Strijd zou worden. Een enorm succes. Dolblij dus? Nee - Knausgard gaat er gebukt onder. Lees verder
Door op 11 april 2014

Breedbeeld

Recensieoverzicht Noah: het verhaal over de ark krijgt een ambitieuze draai

noah Zes verschillende versies maakte filmstudio Paramount Pictures van Noah, voordat het oudtestamentische epos in première ging. Voor christelijken een religieuze navertelling van het leven van Noach, de seculiere groepen kregen een film die helemaal losstaat van het bijbelverhaal. Lees verder
Door op 10 april 2014

Verkiezingen

Onderzoek NRC: lokale partij ondanks winst vaak buiten college

college Lokale partijen grijpen naast de macht. In 22 gemeenten haakte de grootste partij af bij onderhandelingen over een nieuw college, in 14 van die 22 betreft het een lokale partij. Dat blijkt uit onderzoek van NRC Handelsblad. Lees verder
Door op 9 april 2014

NRC Lab

Boekenbijlage vrijdag

Tot onze spijt heeft een deel van de abonnees afgelopen vrijdag een Boekenbijlage over de Eerste Wereldoorlog ontvangen die verkeerd is gedrukt en gesneden. Daardoor was een deel van de pagina’s onleesbaar. Onze excuses hiervoor. De bijlage is hieronder te lezen en te downloaden. Boekenbijlage NRC Handelsblad vrijdag 28 maart Lees verder
Door op 1 april 2014

Hoofdredacteur Peter Vandermeersch

NRC zoekt correspondent Moskou

Om onze inhoudelijke slagkracht in Rusland te vergroten, zoeken we een, liefst ervaren, freelance journalist die in Moskou is gevestigd of er de komende jaren wil gaan wonen. De kandidaat moet bij voorkeur Russisch spreken of in staat zijn om de taal binnen afzienbare tijd te beheersen. Lees verder
Door op 27 maart 2014

Wintergoud

Een klein wonder in de sneeuw

Wat er door haar hoofd spookte toen Bibian Mentel moest besluiten over amputatie van haar rechteronderbeen? “Hoe in godsnaam kan een vrouw van 27 jaar, die twee benen nodig heeft om te snowboarden, dit overkomen? Ik dacht mijn beroep,…

Lees verder
Door op 19 maart 2014