Belangrijk: Voor het goed functioneren van nrc.nl maken wij gebruik van cookies (meer informatie).
Hiervoor hebben wij wel eerst je toestemming nodig. Klik op de groene knop als je hiermee akkoord gaat.

Artikelen geschreven door Ronald Hoeben uit juli 2011

Shock-o-latier Dominique Persoone

Ribeye college

Chocoladeroomijs maken met Kees Raat

MOF

Ghee!

Het eilandgevoel

Citroensorbet uit de IJstijd

Even voorstellen…