Artikelen geschreven door Marjoleine de Vos

mei 2013

Rabarber bij de vis

›

Zondags menu

›

Amandel-pistachetaart met sinaasappel en kardemom

›

april 2013

Spaanse tapas met schelpdieren

›

Citroenen gevuld met mayonaise van sardine

›

Visballetjes in tomatensaus

›

maart 2013

Heekfilet met biersaus en wortelen met citroenhoning

›

Rijstpudding met sinaasappel en kardemom

›

Sajoer loddeh (kokossoep met groenten)

›

februari 2013

Vijf maal een wintersalade

›

Kippensoep Japanse stijl

›

Cavalo nero con pinoli e gnocchi di patate

›

Tafelspitz (met mierikswortelappelmoes)

›

januari 2013

Coquilles met gebakken champignons

›

Kip met dragon en sinaasappel

›

Zuurkoolsoep

›

Gebakken witlof met sinaasappelbotersaus en rodekoolpuree

›

december 2012

Vloeibare salade met spelt, witte boontjes en ei Voorgerecht

›

Maderasaus en ketchup voor in de vriezer

›

Chocoladeletterkruidkoek

›

november 2012

Hete bliksem met geitenkaas en rodewijnsaus

›

oktober 2012

Gestoofde kalfswang met wortelen

›

Fenegriekcake van Ottolenghi

›

Sardienenballetjes en espresso-ijs

›

september 2012

Appelen bij de karbonades en in de taart

›

Procureur met rode-wijnsaus

›

Gestoofd rundvlees met calvados

›

Diklip harder met peultjes en schuimige saus

›

augustus 2012

Bourride en viskoekjes

›

Kaasbrood, pruimensaus en bieten met kruidensaus

›

Reuzenbovist en sla met paddestoelen

›

Bloody Mary-gelei met roerei en garnalen

›

juli 2012

Vis met kruidenolie en aioli-sperziebonen

›

Kwarteltjes en sla met ansjovisdressing

›

Varkenskarbonade met salie en gevulde abrikozen

›

Salade van tomaat à l’orange

›

juni 2012

Focaccia di Recco

›

Kruidige taart met wortelen

›

Erwtjespuree en doperwten met asperges of artisjokken

›

mei 2012

Sesam- en rozepeperkoekjes

›

Rijst met tuinbonen en sinaasappelchocoladetaart toe

›

Komkommermayonaise en komkommer à la Grecque

›

april 2012

Tomatensoep, zoete aardappelen met sinasroom en salade

›

Zijn er nog echte vanillestokjes te koop? Ze zijn vaak zo klein en droog

›

Kip met krokante broodsalsa en postelein

›

Eieren in een bakje met kippenlevertjes

›

maart 2012

Quinoa-pilaf en quinoa-salade

›

Knoflooksoep en lamshachee met oersap

›

Kosheri met pittige tomatensaus

›

Geroosterde aubergine met saffraanyoghurt

›

februari 2012

Rode kool met cranberries en groene kool in een taartje

›

Rundvlees met rode-wijnsaus en merg

›

Beurre blanc als slasaus en witte bonen met boter

›

Mosselen op toast en dikke wintersoep

›

januari 2012

Kip met dragon en sinaasappel

›

Spicy linzenschotel met worstjes

›

Gebakken varkensvlees met groenten en noedelsoep

›

Heldere ossenstaartsoep en ossenstaart met zoete ui

›

december 2011

Mieriksworteltimbaaltjes met bietenzalm en appel

›

Zuurkool met gebakken vis en pittige saus

›

Citroenige wintersoep en gekruid rundvlees met compote van rode ui

›

november 2011

Varkensbuik uit de oven

›

Pompoenravioli met eekhoorntjesbrood

›

Zeewierfalafel met zoetzure saus

›

Garides saganaki en gevulde courgette in avgolemonosaus

›

oktober 2011

Janneke’s Pasta al forno en Nigella’s Sticky Toffee Pudding

›

American apple & pecan pie

›

Pittig gekruide zoete aardappel

›

Kweepeer gevuld met gehakt en kweepeer met karbonade

›

Chocolade biscuit-cake en/of citroentaart

›

september 2011

Pruimencrumble en eendenborst met walnootknoflooksaus

›

Gebakken en gegrilde kip met ketjap en rawit

›

Sint-jacobsschelpen met aioli en zeekraal

›

Parmesanes

›

augustus 2011

Griet met cantharellen

›

Mosselsoep en duivenpaté

›

Artisjok in mosterdroomsaus met stukjes kip

›

Pruimen en wortelen voor bij lamsgehakt

›

juli 2011

Bietjes met amandelsaus en langzaam in de olie gegaarde zeevis

›

Kruisbessentaart

›

Harder met warme botersla en aardappel-dille koekjes

›

Muntijs en bonensalade met kruiden

›

juni 2011

Kwarktaart met aardbeien

›

Pasta met venkel en sardienen

›

Haringvariaties

›

Salade met serranoham en schelpen met sherry

›

mei 2011

Gepekelde varkenswang

›

Geroosterde venkel en zeebaars met honinguien

›

Twee keer prei

›

Houdbaar tot 2009: laten staan?

›

Rabarbertaart met kardemomgelei

›

Hoopvol naar de Landmarkt

›

april 2011

Entrecote met sauce béarnaise

›

Het mag wel een onsje minder

›

Paaseieren in gelei

›

Breekt het Elsanta-monopolie

›

Pasta met raapsteeltjes en gekaramelliseerde knoflooktaart

›

Een gelaagde instantpaastraditie

›

Spaansig etentje voor door de week

›

Het dilemma bij een kookfiasco

›