Videocursus lam uitbenen deel 2
Slager Herman Mulder gaat verder met het uitbenen van een zuiglam in de keuken van John Halvemaan. In deze aflevering behandelt Herman de lamsbout en vertelt hij over het hoe en waarom van het lentelam in november.
Volg nrc.nl op twitter en facebook, lees onze dagelijkse nieuwsbrief