Belangrijk: Voor het goed functioneren van nrc.nl maken wij gebruik van cookies (meer informatie).
Hiervoor hebben wij wel eerst je toestemming nodig. Klik op de groene knop als je hiermee akkoord gaat.

Artikelen uit maart 2012

Zout & zuur

Vegetarisch

Quinoa-pilaf en quinoa-salade

Worst

Cees Holtkamp: feelgood boterkoek

Cees Holtkamp: feelgood boterkoek

Opening van het kreeftenseizoen

Witte Bourgogne

Hoe een gansje te verschalken

Niet gedateerd, maar vintage

Vissticks, maar dan echt lekker

Een iets te vroege zomerzotheid

Popeye ontmoet Brutus

De kok & de tuinman

Vegetarisch

Knoflooksoep en lamshachee met oersap

Amandelkrullen van Cees Holtkamp

Vegetarisch

Spaghetti met spek en eieren

Hollandse rosé

Hollandse rosé

Een Kranenborg soirée

Voordeel van de minitompoes

Nep van spookreceptenschrijvers

Leven met de rug naar de kust

Artisjokken vullen

TurksVegetarisch

Pocheer ook eens een eendenei

André Chiang in Amsterdam

De wijnen komen uit het oosten

Gevulde courgettebloemen

Vegetarisch

Gevulde courgettebloemen

Vegetarisch

Kosheri met pittige tomatensaus

Pan-Europees en oer-Hollands

De Turkse super: een rondleiding

TurksVegetarisch

Rueda

De filosofie van een kluwen mos

Een internationale familie

Een platgedrukte delicatesse

Een niet te mislukken stoofpot

Duif panklaar maken: een masterclass

Gevogelte

Duif panklaar maken: een masterclass

Gevogelte

Eerste hulp voor hulpdruif

Geroosterde aubergine met saffraanyoghurt

Helpt elkaar, eet Italiaanse waar

De verfijnde Amerikaanse keuken

Côtes du Rhône weersomstandigheden

Variaties op een Libanese kool

Het geheim van het Veerse Meer

Een gezonde Italiaanse borrelhap

Klassieke slagroomtaart van Cees Holtkamp

Vegetarisch

New York WD-50

Een contemporaine klassieker

New York DBGB Kitchen & Bar

Een goede loempia vergt oefenen