Snijbooncarbonara

Snijboon1

De snijbonenmolen is, net als de handbediende koffiemolen, in onbruik geraakt en dat is wat mij betreft maar goed ook. Snijbonen zoals die uit zo’n molen kwamen, werden er niet lekkerder op. Sterker nog, ik ben ervan overtuigd dat die …

Lees verder Video
door op 25 juli 2015

Zonder recept

Onbekende druiven. Daar heb ik helemaal een zwak voor nu ik tijdens het proeven en schrijven voor mijn nieuwe koopgids de laatste maanden heb geleefd tussen voornamelijk the usual suspects. Dan word je wel eens merlotmoe. …

Lees verder thuiskok
door op 25 juli 2015

nrc.nl plaatst cookies om een optimale gebruikerservaring te kunnen bieden. De cookies worden ingezet om het gebruik van de website te monitoren en analyseren zodat we de website kunnen verbeteren. Daarnaast plaatsen we cookies die het mogelijk maken content te delen via social media en om de inhoud van de site en advertenties af te stemmen op uw voorkeuren. Dit soort cookies kunnen ook geplaatst worden door derden. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van deze site stemt u hiermee in.