Actie tomaat

TomatenBijma1

Door de Russische boycot stonden er in de afgelopen weken opeens dagelijks tomaten in de krant. De laatste keer dat er zoveel over Hollandse tomaten gerept werd, was ten tijde van de Wasserbomben crisis, toen grootafnemer Duitsland opeens geen tomaten…

Lees verder Tomaten
Door op 30 augustus 2014

Jazeker, de apotheker

We hebben hier te maken met een apotheker die zich niet bij zijn leest hield. Eentje die klaarblijkelijk meer van wijn hield dan van hoestdrankjes. Antonio Guerra, founding father van wijnbedrijf Armas de Guerra, zag al in 1879 de potentie…

Lees verder thuiskok
Door op 29 augustus 2014

De laatste

2808nnkook.eps

Ik ben best wat aangekomen hoor, de laatste jaren. Het onderhouden van een kookrubriek gaat vervelend genoeg nou eenmaal gepaard met veel en lekker eten. Mijn mailbox loopt óver van de proefverzoekjes. Of ik misschien een doosje Franse wijn wil…

Lees verder thuiskok
Door op 28 augustus 2014

Galgenmaal

2608nnkook.eps

Dit is mijn laatste aflevering voor de kookrubriek, dus de thematiek ‘galgenmaal’ is snel aangesneden. Daarmee kom je alras terecht bij de Amerikaanse death rows, waar moordenaars een laatste gerecht mogen bestellen voordat ze via spuit of stoel voor het…

Lees verder thuiskok
Door op 26 augustus 2014

Watermeloencurry

2508nnkook06.jpg

Zal je altijd zien. Besluit je je lezers mee te nemen naar watermeloenland - een zonnig, zoet, sappig en knalroze rijk met ongekende culinaire horizonten– besluit de zomer spontaan te transformeren in een soort halfslachtig herfstgebeuren.

Maar hee, wij eetschrijvers…

Lees verder thuiskok
Door op 25 augustus 2014