Vroeger

Rabarber. Jeugdherinnering. En niet bepaald de allerbeste. Het bakje met draderige inhoud was geen toetje waar ik als kleine jongen reikhalzend naar uitkeek. Ondanks de handenvol aardbeien die mijn moeder er doorheen prakte om mij wat milder te stemmen. Zelfs …

Lees verder thuiskok
door op 24 mei 2015

Kruidige bloemetjes

Een handje felgekleurde Oost-Indische kersbloemen door een salade, wat priegelige lila tijmbloemetjes over een versgebakken quiche of enkele teerroze rozenblaadjes op een aardbeienbavarois. Het is lang doorgegaan voor tuttebellerig, maar de laatste tijd opeens mega in de mode: bloemen op …

Lees verder thuiskok
door op 16 mei 2015