*

Kiplekker :: nrc.nl

Kiplekker

We zijn voor de tweede keer in Paramaribo. We kennen er de weg en gaan op pad om weer wat oude huizen en bijzondere bouwvallen te zien, en vooral ook het zeldzame stukje straat dat er nog zo uitziet als alle straten in de tijd dat mijn grootouders hier woonden.

Als we daar bijna zijn zien we een knalgroene, uit de kluiten gewassen leguaan aan de overkant van de weg. Hij kijkt keurig naar rechts en links – of er geen verkeer aan komt en steekt dan op zijn gemak over. Hij is prachtig. Bij familie vertellen we er enthousiast over. „Mmm!” roept mijn neefje. En, in antwoord op onze vragende gezichten, de familie in koor: „Lekkerder dan kip!”

Anne Otto

49 reacties op 'Kiplekker'

Nevets

Kom ik in Suriname bij de snackbar, bestel ik 2 (zegge twee) broodjes leguaan. Zegt die man: wij zijn niet zomaar een snackbar, wij verkopen geen broodjes. Twee leguanen vind ik wat weinig dus bestel ik nog twee bamischijven. Kom ik vervolgens bij mijn gastgezin, ligt er een leguanenhuid op mijn bord, terwijl ik toch gezegd had dat ik geen vlees eet. In de sjoelschijf naar Den Haag CS staat een kale zeloot broodjes leguaan te verkopen als kip met ketchup.

Amer

Wat moeten we hier nu weer mee? Aangeven bij Bureau Racisme? Besmuikt om lachen? “Gutteguttegut” mompelen? Roep het maar, ik zou het echt niet meer weten.

deksels!

Leuk verhaaltje. De pointe is echter zwak en overbekend.

deksels!

Nevets for ikjeshutspotmakerspresident!!

Ed

Met dank aan surinaamsekeuken.com
Benodigd:
1 leguaan, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 tomaat, 2 groene pepers, een snuf masala, zout, zwarte peper

Bereiding:
Vang een leguaan zoals hierboven beschreven. Snijd zijn kop eraf. De leguaan is dan dood. Snijd de buik open en verwijder alle ingewanden. Kook het dier in gezouten water tot het mals is, maar zorg dat het vlees niet te zacht wordt. Haal de leguaan uit het water, stroop het vel eraf en snijd het vlees in stukken. Snijd de ui in fijne ringen. Snijd de knoflook, uien en pepers fijn. Doe in de pan een scheutje olie. Fruit de uien, knoflook en pepers. Voeg de masala en tomaat toe en roer alles goed door. Voeg dan het leguanenvlees toe. Doe een kopje water in de pan en laat het gerecht gaar koken.

(en stuur het vel naar Nicaragua)

john holmes

Ik ben dol op kip.

Marianne

@Nevets 1: Hulde hulde! Om jouw reactie moet ik zo verschrikkelijk lachen. Je maakt mijn dag zonnig!

Ellis

Jippie! Themaweek bij ik@nrc.nl. Misschien moet ik maar een ikje insturen over hoe mijn Amerikaanse vriend geen Hollandse haring wil eten.

Nevets

@Marianne 7: Dank! En dan ben ik nog de vergeten groenten vergeten, misschien ook wat voor bij ‘t recept van Ed.

exportNL

hahahahahaha!

(niet het ikje, maar het nevetsje)

Wanneer komt er nou weer eens een leuk ikje…?!

Bonjour

Gisteren vegetarische speklappen uit Midden-Amerika, vandaag een kippige leguaan uit Zuid-Amerika.

Ik kan haast niet wachten wat de redactie morgen voor ons in petto heeft op deze culinaire rondreis langs de wereldkeukens.

Misschien wel een gemarineerde tasmaanse buidelrat of gaan we toch voor een zeehondje uit het enige *** restaurant op Antartica??

Dummy

5@Ed De leguaan tweemaal koken? Hm.

Ellen ten Bruggencate

Missertje

quote

Bij Jaanchi op Westpunt, op Curacao, kun je heerlijk leguaan eten. Ook de leguanensoep is erg lekker. Maar voor de gemiddelde, op Wilders stemmende Hollander is er natuurlijk ook het niet te versmaden Hollandse biefstukje.

Snoepdok

Beste Ed, bedankt voor de tip. Heb de Amstel afgestruind – tot aan Ouderkerk of all f*cking places – op zoek naar een leguaan, maar kwam niet verder dan twee kikkers, een slak en een dode veldmuis. Ze liggen nu te badderen in een op temperatuur gebrachte pan. We zullen zien of ‘t wat wordt.

rosa

Beter een goede leguaan dan een verre buur. En ik sluit me aan bij Marianne 7.

keesmees

lekker hapje voor hans.

die grote groene zijn vegetarisch namelijk

arteps

Vrijdag als toetje het enige echte broodje aap.

Puber

Ha Nevets 1, die is leuk. Alle goeds van de afgelopen dagen in jouw leukste reactie. Het ikje zelf is waardeloos.

En ook groet aan Willem, Ingies, Deksel, DLL, JJ, HR, MCZ en Grote Meid (De Waarheid 21 jan) en jij Nevets en Wokki Tokki (Geen Vlees 22 jan). Fijn dat jullie aan me denken. Ik miste jullie ook!

Het zit zo. De afgelopen tijd heb ik bij herhaling een reactie gepost. Tot mun stomme verbazing wordt die reactie niet geplaatst.
Dan probeer ik het de dag erop weer, reactie met gelijke inhoud, en wéér val ik buiten de boot.
Wat stond er dan in, dat de reactie niet geplaatst werd? Niets bijzonders, gewoon, mun reactie. Dus geen vloeken ofzo, want dat doe ik nooit. Wel kanttekeningen bij het beleid van Erwin. En wetenswaardigheden over de Van Beelen’s.
Jullie weten dat bij mij op sgool ene Van Beelen werkt. Die blijkt familie van De Familie van Beelen. Kennelijk ging het met Coen niet goed. De redactie had Ellende compleet gewist, waardoor Coen met spoed moest worden opgenomen. Om maar aan te geven wat de redactie zoal aanricht.
Op de isoleerafdeling kwam hij in contact met ene Tommie. Die schijnt bijna te bezwijken aan een meervoudig persoonlijkheidssyndroom. Uitwassen daarvan zijn te vinden op deze site waar hij zich voor anderen uitgeeft. Enfin, Coen en Tommie zijn felle tegenstanders, omdat wij Coen zo goed ontvangen hebben en Tommie zich duidelijk niet welkom heeft gevoeld. Van Beelen zal mij verder op de hoogte houden over de medische kant van Coen. Dat horen jullie dan wel.
Oma van Beelen heeft mij bedankt dat ik Opa zo goed achter op de scooter naar het verzorgingshuis heb gebracht. Die stop ik af en toe een pizzaslice toe.
Oma is nu single en ontvangt veel mannen in haar appartement (daarover hebben julie ook gelezen). Het is een komen en gaan van leuke heren.
De coördinatie van deze bezoekersstroom laat echter wel eens te wensen over. Na een zeer pijnlijke ontmoeting tussen twee aanbidders, merkte haar Aziatische buurvrouw op dat zij wellicht een keuze zou moeten maken. Resoluut wees Oma haar suggestie van de hand: „First collect, then too.”

Ki

Voor de derde keer, daar iedere keer de vebinding weg valt , Nevets je draait door, maar wel heel leuk. Ik ben zelf met een Surinamer getrouwd, we eten alles ,maar om die leguaan liggen wij in een deuk.

Ruimteridder

Hier zie je dat zich bij veel commentatoren een gebrek aan voorstellingsvermogen aandient. Dit unieke ikje kun je ook zien als een verzameling van indrukken zonder oorzakelijk verband, maar met een aantrekkelijk, droomachtig verloop en een leuk slot. Vergelijk het met een afbeelding die in zonnige kleuren verf en lichte toets een droomachtig beeld oproept. Dus gooi af die oogkleppen en durf het aan een nieuwe variant ikjes te verwelkomen.

Willem

Puber, goed dat je er weer bent. Zet de goede werken voort in de isoleerafdeling, het verzorgingshuis en vooral in dit gesticht. Groet alle Van Beelens van mij.

Netram Zzzzz.

Beste puber,
Ik kan er geen touw aan vastknopen, maar fijn dat je terug bent! (Ik heette eerst Marten Z. maar maak onder dit alter ego mijn come-back.)

Wokki Tokki

Puber, fahr’ nie wieder, nie wieder hinaus!

Puber, vraagje, heeft Snoepdok ook een bezoek gebracht aan Oma van Beelen? Volgens eigen zeggen ontbreekt het hem nooit aan zin en bezit hij de kracht om zich over steunkousen en kunstgebitten heen te zetten. Hij is dus een kandidaat.

deksels!

Puber terug in de stad. Hallo Puber!
Interessante binnenkantinformatie heb je over Coen en Tommie! Nu begrijpen we die toestand eindelijk.
Trouwens, Puber, ben jij de afgelopen dagen Meten=Weten, Van Oort, Frank7,5 en die andere verdwenen commentatoren nog tegengekomen?

Ki

Zo, leuk puber dat je er ook weer bent ,hoe weet je toch alles van isoleerafdelingen enzo, je bezorgt inderdaad werkelijk overal, denk je dat we nog iets kunnen betekenen voor Coen en misschien Tommie(al gaat die me minder aan het hart.)
Let een beetje op oma van Beelen, in deze donkere tijden gebeuren er rare dingen, kijk maar naar de ikjes

Ruud

Tja, of-ie leuk is of niet…, daarover valt te twisten.
Maar wat mij intrigeert: “Een leguaan die keurig naar rechts en links kijkt – of er geen verkeer aan komt.”
Heeft-ie niet geleerd dat dat levensgevaarlijk is en dat ‘t rechts-links-rechts moet zijn? Zo wordt het nooit wat als-ie als allochtone leguaan in Nederland aankomt en moet overschakelen op links-rechts-links!

De Laatste Arbeider

Dit ikje moet een slag in het gezicht van Wilders zijn, na emigratie is men al binnen twee genaraties ontworteld.
Ook ikzelf word treurig van het verhaaltje; ik denk dat de leguaan inmiddels tussen de bamischijven beland is aangezien hij niet van rennen houdt.

Puber, dank voor het bijpraten, wat een zorg allemaal; nu maar hopen dat pa en ma Van Beelen het samen redden.

Zeveraar!

De reacties zijn bijna weer het oude niveau! Erg prettig. Ik begrijp nu ook waarom ik zo weinig leguanen in de Bijlmer aantref. Ik ben benieuwd naar de reactie van onze blauwe “Boer”. Heeft hij een recept voor het bereiden van waterkonijn?

Nevets

@Puber: een pizza leguanenhuid graag, doe maar lekker veel! En goed knapperig! En 6 (zegge zes) flessen lambrusco erbij. Ik ben eenzaam vanavond!

P.s. als er geen leguanenhuid meer is mag ‘t ook kip met ketchup zijn, en vergeet ook de vergeten groenten niet.

Ingries

Puber: een virtueel moederlijke omhelzing; de verloren zoon is terug in het nest!!!Ben diep diep gelukkig…
Plaatselijk receptje: men neme een jong geitje of lammetje (‘t liefst mannelijk), slacht het ritueel af en zet ‘m vast op een grote spies, draait ‘m boven een koolvuurtje rond tot ie gaar is… grootste delicatesse: guess what!… Hersentjes en oogjes zijn ook zeer de moeite waard… En ik woon dus in een beschaafd, Europees land!

Grandmahh

Weer een Ik die de Grootmoeder misselijk maakt. DSR merkte terecht al op dat het genre “Nrc-lezer meets andere cultuur” is ontstaan. Zelf heeft de eerwaarde geen moeite meer gedaan om te reageren vandaag? Het zou hem sieren als dat uit wanhoop is vanwege het lage niveau van de recente Iks.

grote meid

puber, dll, toch wel schattig, hoe makkelijk jullie je laten overhalen om weer mee te spelen.

ben benieuwd wie de volgende is die afhaakt…

lange lijs

HAHAHA!!! Puber, Nevets, Snoepdok en anderen: bedankt voor het lachen!
En Puber: Fijn dat je er weer bent!

Anne

Ruud,
In Suriname rijden we links.

Puber

Wat maken jullie mij blij. Willem, JJ, Netram, Wokki, deksel, Ki, DLA, Nevets, Ingries, Ruud, allemaal lekker warm onthaal.
Maar ff naar de hoofdzaak.
Ingries, geen moederlijke omhelzing. Ik heb mun mam en das genoeg. ik zal op je lange benen, dus..
Ruud 30: je weet tog ook wel dat ze in Suriname links rijden! Die leguaan zat goed, jij niet.
Wokki 27: Snoepdok en Oma zijn beiden uit het huis gezet. Schint té heftig zijn geweest. Je wilt het niet weten. Ik mag ut niet weten van mun mam
@ JJ 25: die calzone hou je te goed. Vanaf morgen rijd ik weer, alleen hier in de buurt. Heb je un postadres?
@ Netram 26: ik wil ook un alterego. Wat denk je van rebup? Nou ja, ik blijf muzelf.
@ Deksels 28:Ik moet mu de hele week om 07.30 melden (alsof dat normaal is). Nou ja, dan heeft Van Beelen niks te doen en vertelt over Coen.
Meten en Weten is binnengebracht met een tic. Is nog niet over.
Van Oort dacht dattie de directeur was: is afgevoerd.
Frank 7,5 schijnt in het buitenland te zitten; gewoon zitten, niet in ut gesticht.
Als je mu de namen van de anderen geeft, zal ik Van Beelen vragen of hij wat weet.
Maar goed dat Van Beelen en ik zo close zijn (nou ja, hij laat me tog een hele weer ‘s nachts op komen draven. Voor een keertje te laat komen!).

Anne

Dag Ruimteridder,
In de hoop dat je echt iets met taal hebt hierbij het Ikje zoals ik dat instuurde:
We zijn voor de tweede keer in Paramaribo. We kennen er nu de weg en gaan op pad om wat geliefde oude huizen en bijzondere bouwvallen weer te zien, en vooral ook het zeldzame stukje straat dat er nog zo uitziet als alle straten in de tijd dat mijn grootouders hier woonden.
Als we daar bijna zijn zien we een knalgroene, uit de kluiten gewassen leguaan aan de overkant van de weg. Hij kijkt keurig – eerst naar rechts, dan naar links – of er geen verkeer aan komt en steekt dan op zijn gemak over. Hij is prachtig.
Op bezoek bij familie vertellen we er enthousiast over. “Mmm!” roept mijn neefje. En, in antwoord op onze vragende blikken, de familie in koor: “Lekkerder dan kip!”

j dik

ik begrijp hem niet. Waar gaat het nu over?

De Schrijvende Rechter

Het is een kwestie van smaak maar die reis-Ikjes hoeven van mij niet zo nodig. Juist de alledaagse, “Hollandse” observatie zijn leuk, zeker voor Nederlanders in ballingschap.
Afgezien daarvan: leuk Ik-je, op de niet al te zeer ter zake doende inleiding vlot geschreven.
Eindoordeel: 7.5+ (zegge: zeveneneenhalfplus)

Willem

41@Anne Prima. Zo is te begrijpen.
42@j dik Tja. Dat zouden we allemaal wel eens willen weten.

Willem

42@j dik. PS. Misschien helpt het als je “angst” van 26 november 2006 beziet.

Willem

Foutje: dat moet zijn: 28 november 2006. Excuses.

De stem des volks

Een draak van een ik-je. Voordat je bij die (flauwe) pointe aanbeland bent…pff…

Ingries

@JJ 34 – Woon jij naast Afzender in Siberie??? Ben nu met hem en de honden op stap, ben bang dat er al een paar ledematen afgevroren zijn – weet niet zeker, maar voel ze in ieder geval al een tijdje niet meer.
ALS ik dit overleef, zou ik logischerwijs zondag weer thuis moeten zijn en ach, zoals we hier zeggen; voor de goeien is er altijd plaats!!!

Puber

@ Ingries. Waar woon jij in Athene? Ik vraag het maar omdat ik daar weleens met vakantie ben.
Dan geen bammetjes maar gyrootje met friet.

Jammerende Jurk

Goed idee Puber,

Doe mij maar een Gyrootje oorlog en een fles Metaxa. Of doe je het niet op z’n Grieks?

Ingries

(dit is even Ingries’ personal assistant, wegens afwezigheid van mijn werkgeefster – ik had onder “Ingries’ personal assistant gepost, maar die werden dus gelijk zonder pardon verwijderd…)
@ Puber: Educatief verantwoord antwoord: ik woon in een westelijke voorstad op 1 van de 7 bergen die om Athene heen liggen… Zelf niet echt een grote Gyrootjes fan, maar help wel met die fles Metaxa…

Ingries

@JJ; Wow, you’ve been places!!! En nu dus Montreal, da’s lekker sneeuweten zeker, of is dat een typisch Russische gewoonte?

Ingries

@JJ Heb jij die reactie over de typisch NL zuurpruimen die hun aardappelprakkie om 18.00 uur op tafel hebben staan gelezen? Bij Wilde Haren…

Bedoelen ze ons daarmee?

Kom zo snel mogelijk toffee eten (heb een giga sweet tooth, vandaar regelmatige tandartsbezoeken)…