*

Geen vlees :: nrc.nl

Geen vlees

Ik verblijf enige maanden in Nicaragua en woon in een gastgezin. In het begin had ik verteld dat ik vegetariër ben.
Gistermiddag lag er op mijn bord echter iets geels dat op spek leek en naar spek rook. Ik zei nog maar eens tegen mijn gastvrouw dat ik geen vlees eet. Waarop zij verbaasd antwoordde: „Dit is toch geen vlees…, dit is het vél van een varken.”
Hans Mooi

67 reacties op 'Geen vlees'

Marianne

Mooi Hans!

gepensioneerde

Nou, leuk is anders

malika

hahaha

>> ‘What do you mean, he don’t eat no meat?
>> It’s ok, I make him lamb!’…(My Big Fat Greek Wedding)

die buitenlanders he, met hun gekke ‘delicatesses’.

De Schrijvende Rechter

Er dient zich een nieuw dubieus Ik-genre aan, “Het interculturele misverstand”, nauw verwant aan “NRC-lezer ontmoet eenvoudige”. De blootvoeters weten potdorie geeneens het verschil tussen vlees en vel!
Eten wat de pot schaft, zeker in een ontwikkelingsland waar men nota bene te gast is, lijkt me toch een elementaire fatsoensregel.
Dat de auteur aangeeft “in” een gastgezin te wonen, als een niet-vleesetende parasiet, is naar DSR’s mening het enige dat (onbedoeld) de lachlust opwekt.
Stijl: moeizaam, als waden door een moddersloot.
Eindoordeel: 5 (zegge: 5)

Boer'nsmurf

Iene die as gien vleis et… hoe ku’j ‘t bedenk’n… Die keerl hef zeker de oorlog niet mittemaakt.

Mar mit varkens ku’j van alles beleev’n. Van de hoar’n op de rugge ku’j mooie bostels maak’n, mar die mu’j d’r dan eerst afbraand’n. Miestal doe’j dat noa ‘t slacht’n mar ek hadde bedacht umme dat now ies veur de tied te doen mit de gasbraander, want dan word et vleis al mooi sam.

Mar ja, ‘t varken vleug helemoale in de fik, brak los, stuf bi’j buurman Van Beel’n noar bin’n- zien iele huus of’ebraand! Fojfoj, wat ‘n geheister. Ek zegge nog “sorry, mien skult” mar hij wil mie nog steeds niet ankiek’n. Hahaha!

M. de Bruin

Mij intrigeert de zin: In het begin had ik verteld dat ik vegetariër ben. Is er daarna door daad bij het woord te voegen niet duidelijk (gebleven) dat Hans vegetariër was en is?

Next-abonnee

Tja… Nee, dan de “papieren Ik”:

“Kapper Giacomo runde een eenmanszaakje. Al jaren kwam ik bij hem en ook nu weer kon ik meteen plaatsnemen. “Oren vrij, signore?” Tijdens het knippen klaagde hij over een nieuwe herenkapsalon in de straat. De mediterraan huilde. Veel van zijn klanten zaten nu bij de concurrent.
“Knip je ook vrouwen”, vroeg ik. Hij was ooit begonnen als dameskapper!
“Verander dan de tekst op je uithangbord: GIACOMO voor zijn en haardos.” Ik gaf het hem op een briefje en rekende af.
Een kwartaal later moest ik nodig weer naar Giacomo. Voila, aan de gevel hing mijn slogan, maar verdomme, zijn winkelruiten waren met kranten afgeplakt.”

Bovenstaand stukje ontlokte mij vanochtend een brede grijns, al was het alleen maar omdat het geschreven is door (what’s in a name) Jacob Haarhuis.

Ingries

Zucht… dan maar wachten of de reacties in ieder geval nog een glimlach op ‘t door teleurstelling vertrokken gezicht kunnen toveren…

exportNL

@Marianne (1) en DSR (4):
:-) :-) :-)

john holmes

Ik ben dol op vlees.

de lallende lummel

Edelachtbare,

Bedankt voor uw commentaar. Hulde voor de ‘niet vlees etende parasiet’

Ik benoem u hierbij tot De Schrijvende Opperrechter.

PS

Ik had al eerder geschreven dat ik native speaker ben van het Broken English: de enige echte wereldtaal

Merde

Lars

Gele varkens, je verzint het niet..
Dit ikje is vlees noch vis, een ander oordeel kan ik niet vellen.

Ed

Een oud Nicaraguaans spreekwoord zegt: ‘Men moet het vel van het varken niet verorberen, voordat men het geïdentificeerd heeft’. Laatst vroeg ik trouwens in een Belgisch restaurant of ze geen groenten bij mijn vlees wilden serveren. ‘Had u liever een andere kleur gewenst?’, vroeg de ober vriendelijk. In het buitenland weten ze gewoon niets!

De Betweter

Slecht ikje, vond hem niet grappig. Had nog goede hoop in het begin, maar het werd uiteindelijk niks.

Nevets

Tja als Hans niet duidelijk maakt wat hij nu wel of niet eet dan kan je die vrouw moeilijk ongelijk geven.

Volgens van Dale is een vegetarier: “iem. die zich uitsluitend met plantaardige spijzen voedt of die zich alleen onthoudt van spijzen die door het doden van dieren zijn verkregen” . Het eerste deel duidt lijkt mij op een veganist, het tweede op een vegetarier.

Hans is dus het tweede, in plaats van : Ik eet geen vlees (“No como carne”) had hij tegen de vrouw moeten zeggen: Ik onthoudt mij van spijzen die door het doden van dieren zijn verkregen (“Yo no como comidas para cuales animales han sido matados” of zoiets).

Stuk bloedworst Hans?

Puber: Een pizza con carne graag!

deksels!

Had Hans niet van te voren moeten vertellen dat ie vegetariër is?
Te gast zijn en dan speciaal voor je laten koken. Da’s niet zo mooi Hans.

de Leienaar

Altijd wat met die knorrige Wageningers.

doubledutch

@ DSR, nr.4: fatsoen betekent niet dat je alles moet eten wat je voorgeschoteld krijgt. schuif verboden of ongewenst voedsel terzijde en schrijf een ikje om je af te reageren!

de Mooie Lul

Als je toch ook schoenen draagt zie ik niet in waarom je geen velletje van een zwijntje kan eten.

Nevets

@mezelf Ik onthoud mij moet natuurlijk zonder t

De Schrijvende Rechter

@doubledutch (18)

Uiteraard hoeft iemand zich geen geweld aan te doen om iets tegen zijn zin op te eten, maar er vervolgens een naar Ik-je over te schrijven, is heel andere koek.

En wijs mij nu eens precies aan waar geschreven staat dat Ik-jes schrijven en het recht om te reageren op het gebodene onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn?

Voordat je DSR op deze manier op de korrel neemt, zou je je eigen voorbeeld kunnen volgen en zelf een (bij voorkeur doordacht) commentaar op een Ik-je schrijven.

Heer Rozenwater

als waden door een moddersloot.
Wellicht heeft DRS weinig kracht meer in zijn door atrose aangetaste oude mannenbenen? Zelf huppelde ik vrolijk door het Ikje, als een jong veulen over een nieuw aangelegde tartanbaan.

De Schrijvende Rechter

Beste DLL (11)

Naar uw reactie, van een kritische veteraan op dit forum, zal ik nog vaak terugverwijzen wanneer de zeurkousen zich weer aandienen.

Henk

Voor een mede-vegetariër is dit een saai, want alledaags, verhaal. Zelfs in Nederland gebeurt het nog dat mensen je worst aanbieden, omdat ze menen dat worst geen vlees is.

Overigens is er bij de vegetariërsbond een boekje te krijgen dat in 1001 talen uitlegt wat vegetarisme of veganisme inhoudt. Erg handig voor de vegetariër in den vreemde.

arteps

Okay, dus je bent vegetariër en je krijgt iets geels (en glibberigs?)op je bord. Als non-vegetariër zou ik het misschien niet direct als spek herkennen, maar Hans, die al jaren geen spek heeft geroken, wel hoor. Wees blij dat je wat te eten krijgt, die mensen doen ook hun best.

eelco

@Lars: dan had Hans dit Ikje wél kunnen eten dus… :-D

quote

Die Hans Mooi, zijn naam doet hij geen eer aan, is dan weer een typisch voorbeeld van een betweterige Hollander in den vreemde. De welvaart van deze ongetwijfeld eenvoudige Hans is hem naar de kop gestegen.

Afzender

Goed, dit ikje hebben we ook weer achter de rug. Morgen lees ik niet mee want ik ga (misschien met Ingries) een bergtrektocht maken. Voor de eerste keer met 3 honden.

de lallende lummel

ik ben ook ooit eens een tijdje vegetarier geweest. Als ik ergens uitgenodigd werd at ik gewoon wat de pot schaft. Principes zijn OK. Maar dogma’s zijn gevaarlijk. Ik lust nog steeds geen vieze glibberige gele dingen.

Rechter: Ik ben met plezier uw griffier

arsenik

Er dient zich een nieuw dubieus reageer-genre aan, waarin niet de kwaliteit van het geschrevene maar het handelen van de auteur wordt beoordeeld. Waar de rechter(s) in dit forum de (morele) autoriteit vandaan halen blijft onduidelijk. Bovendien komt de denigrerende uitdrukking “blootvoeters” toch echt uit het toetsenbord van DSR. Ik heb nieuws: ook in Nicaragua wonen welvarende mensen die goed geschoeid, geschoold en gevoed door het leven gaan. Het is helemaal niet per se een faux-pas om bepaalde gerechten uit overtuiging te weigeren. Of wellicht vindt DSR het ook “een elementaire fatsoensregel” dat moslims of joden niet-halal/kosher voedsel gewoon maar opeten als ze het ergens voorgeschoteld krijgen?

Heer Rozenwater

Redactie, gaarne in mijn reactie 22 “door atrose aangetaste” wegstrepen. Is toch dubbelop in combinatie met “oude mannenbenen”? Wat hebben we aan jullie gemodereer als dat niet eens wordt gezien? Doe eens wat goeds, inplaats van een aardige puber met schrijftalent lastig te vallen

Willem

@DLL 29. Nog iets meer eerbied en de rechter wordt wantrouwig.
@Afzender 28. Veel plezier met Ingries. Welke stamgasten gaan er verder mee?

Ki

ik Heb het vegetaríeisme ook 4 jaar volgehouden tot ik in het vliegtuig zat en een gehaktballetje onder mijn neus kreeg,n.b. vliegtuigdoggybag service. toch overstag, honger hé.Zo afender vlieg je vanavond nog.?

Zeveraar!

Ja, dat krijg je als je leren schoenen draagt!

De Laatste Arbeider

Gelukkig voor Hans waren er genoeg andere gele dingen te eten: bananen.

Vermoeiend

Onbeschoft om ergens te gast te zijn en dan voorgeschoteld eten eventueel te laten staan, omdat men het zogenaamd zielig vindt om dieren voor eigen gerief te laten sterven. (Weggooien van het stuk vlees is overigens totaal geen probleem, net als leren schoenen en het gebruiken van allerlei levensmiddelen en producten waar dierlijke grondstoffen voor gebruikt zijn.)

Overigens is het natuurlijk mogelijk dat dit een medische oorzaak heeft. Dan staat u natuurlijk volledig in uw recht het vlees niet te eten. Anders blijft het onbeschoft en hypocriet.

Ellen ten Bruggencate

Op zich een leuke anekdote, waar wel wat beters mee gedaan had kunnen worden.

Wokki Tokki (zal heel lief zien)

@Willem 32 Welke stamgasten gaan er verder mee?
Ben ik weer eens niet uitgenodigd. Wat is dat toch?

Vermoeid

Ben eigenlijk heel benieuwd naar de reactie(s) van Hans Mooi op alle bovenstaande (on)gein.

M.C.Z.

zelfs in drop zit varken………. waar moet dat heen?

en @JJ
ik denk dat je noch bedoelde ipv nog

14j.

bobbit

“Verblijf in Nicaragua en woon in een gastgezin…” Lekkere gast! Ik hoop dat hij straks voor een teerbeminde vriendin een smaragd uit Nicaragua meeneemt en dat zij dan zegt “Sukkel, je weet toch dat ik alleen van robijnen houdt”. En dan hij maar zeggen dat een smaragd ook een edelsteen is.

De stem des volks

Tien uur; tis weer Mooi geweest voor vandaag.

Ingries

@Afzender 28 – ik had een boodschapje (nog ter beoordeling van h.h. modderatoren) voor je achtergelaten bij ‘aanbidders’ betr weersomstandigheden. Mag mijn hond trouwens ook mee?

de lallende lummel

Ingries,

Ik kan helaas geen leuke ikjes schrijven, maar ik kan wel goed bamischrijven

Lot369

lieve mensen ,ik zou mij er zo graag eens mee willen bemoeien ,maar waar hebben jullui het in godesnaam over . Ben ik nu niet goed snik ,of denken jullie niet meer echt na over wat je noteert….?

Willem

39@Wokki Tokki En ook niet aardig dat ze ons als honden betitelen, trouwens.

O ja, hebben we nog dit ikje. Waar ging het eigenlijk over? Het vel van een varken! Heeft er nog niet eens iemand gezegd dat varkens leuke beesten zijn en/of onrein. En helaas ook geen amusante discussie gezien over de diepere achtergronden van het al dan niet vlees willen eten. Het is natuurlijk wel heel humoristisch dat zo’n Nicaraguaanse niet eens weet dat vel ook een soort vlees is. Een dag van niks, excusez.

Lino

Geen sympatie; het zou je niet doden om een stukje varkenshuid binnen te werken.

iemand

reaktie no.30 verhoogd hier het niveau op dit forum.het was wel nodig.

Roel D

Inderdaad een matig Ikje: de schrijver realiseerde zich waarschijnlijk niet dat veel mensen wél door hebben dat een dier niet uitsluitend uit vlees bestaat.

Zelf ben ik sinds enige tijd weer vegetariër, ik eet geen dieren. Wel zal ik af en toe nog leren schoenen kopen, en ook hier en daar vast wel een dropje nuttigen (maar niet bij de boerenkool). Volgens sommigen hier ben ik daarom hypocriet. ‘t Vreemde is dat ik nooit iemand anders heb bekritiseerd om het feit dat hij of zij vlees eet. Dat ik af en toe een dropje eet, maakt mij niet hypocriet, maar inconsistent.

Misschien kent men het verschil tussen beide termen niet, of wellicht voelen sommigen zich door een bepaald schuldgevoel genoodzaakt om anderen in diskrediet te brengen. Wie zal het zeggen?

Wat ik overigens wel nog even wil beweren, is dat het matigen van vleesconsumptie goed is voor dier, milieu én mens. Af en toe een biologisch lapje dood dier is verrukkelijk en verantwoord!

Afzender

Lieve koe en zopie vrienden. De spanning die ik onderling proef komt geheel voor mijn rekening. Ik vergeet de uitnodigingen de deur uit te doen. Bij deze: Eenieder die om 10.00 bij de koek en zopie staat kan meelopen. Blauwe lucht, laagje sneeuw en windstil. Perfect. Bepakking: Slaapzak en bergkledei met bergschoenen. Gympies zijn niet aan te raden. Thuiskomst zondagavond. Overnachtingen in warme, schone gezellige berghutten met heel veel eten en drinken. Goede conditie is een vereiste. Hoe meer honden hoe beter. Als het weer omdraaid draaien wij mee en zij we eerder thuis. Hangen we in mijn tuin nog even een speenvarken aan de grill. Het vel bewaren we voor Hans Mooi.

Afzender

Sorrie, die koe moet natuurlijk koek zijn van koek en zuipie.

Mark Veld

@ Vermoeiend nr 37

Wie zegt dat Hans Mooi het voorgeschotelde eten laat staan?

En vind u het ook onbeschoft als hetzelfde gebeurd uit geloofsovertuiging bijvoorbeeld als een Jood of een Moslim het voorgeschotelde stuk varken laat staan?

En is het niet obeschoft van de gastvrouw om, na het verzoek van de gast, hem toch iets voor te schotelen waarvan hij had aangegeven het liever niet te eten???

Ans Wiet de As

De basis voor alle interculturele ellende in de wereld is samengevat in dit korte verhaaltje. Meneer Mooi is in het buitenland maar schoffeert z’n gastvrouw en waarom ? Omdat ie geen vlees wil eten!! Ze hadden ‘m boerenkool moeten voorzetten met een hele vette worst en een dikke laag vette jus en nog veel en veel erger!!

den doolaard

Nou nou, eerder lijkt me er sprake van een taalkundig dan van een cultureel misverstand. Worst, spek, balkenbrij en kip valt niet altijd en overal onder de noemer vlees/carne. Dat kan je in pakweg Limburg ook overkomen. Dus om de schrijver een gebrek aan culturele sensitiviteit aan te wrijven lijkt me eerder een overgevoeligheid van de commentatoren. De DSR en anderen doen het voorkomen alsof het een keer niet mee-eten met wat de pot schaft bij het gastgezin, waar de schrijver wellicht al lange tijd verblijft, een enorme schoffering is. Beetje te diep hineininterpretiert. Alsof ze in Nicaragua niet alleen arm maar dus ook achterlijk zijn en van andere levensgewoonten over hun toeren raken. De DSR mag ook na een paar bezoeken de pruimenjenever een keer aan zich voorbij laten gaan.
Vond het wel een aardig ikje trouwens, juist vanwege die betekenisverwarring.

deksels!

Afzender! Ik ben van de partij. Neem 1 (zegge een) hond mee plus m’n ehbo-trommeltje.

keesmees

die homopatisch makrobionische hutspot van werkwoordvervoegingen door elkaar, maken het ikje nogal chaotisch.

en verder zijn chicharrones gewoon hartstikke lekker.
meneer hans weet niet wat ie mist

de lallende lummel

Wat een wijs man die Den Doolaard. U moet vaker langs komen. Heeft u geen academische tite? Ir of zoiets?

Bonjour

Was het geen tofu?

Snoepdok

Lieve Lot (47), Ik heb ‘t je reeds eerder geadviseerd, maar ben niet te beroerd een tweede poging te doen: maak je toch niet te sappel meisje. De wereld gaat ten onder aan nadenken. Wat denk je dat Robert Oppenheimer de hele dag deed? En zijn we van zijn inspanningen nou zoveel wijzer geworden? En mocht de stress je toch naar de strot blijven vliegen, dan zou ik in navolging van een populair jongensbandje willen zeggen: er zit een knop op je tv. Greetings en met alle respect. S.

Sophia

Kees, natuurlijk…het is chicharron ! Dat si inderdaad heerlijk. terwijl vieze gele vakenshuid weer heel vies klinkt.

Een vriendin van mij bezocht me ooit in Guatemala, en speciaal voor haar had ik een vegetarisch restaurantje gevonden. Ze eet namelijk al 20 jaar geen vlees. Er bleek spek in de groentestoofpot te zitten. Ze moest er om lachen, en at het toen toch maar, enigszins huiverend, op. Dat vond ik wel stijl hebben.

MCZ

52@afzender
ik doe mee.
is 2 ex-katers ook goed?

je hoeft het toch niet op te eten? je kan het ook terzijde schuiven dan is er geen probleem. en aangezien zelfsf patat en dergelijke dierlijke ingredienten bevat kan je voor een keer je normen wel opzij zetten (zie de vriendin van sophia)

en lijdend doen is helemaal onzin, in dit geval is het beest al dood, en het is iets anders om metzijn allen kip te gaan eten (die het “slecht” hebben) maar een enkel keertje kan echt geen kwaad.

verder alle respect voor vegetariers die het zijn geworden omdat ze het echt wilden en niet om interessant te doen (mensen die het nodig hebben “afscheids” vlees te eten … bah!)

vlees eten kan impotentie veroorzaken. :)
en zo staan er meer anti vleeseter filmpjes op youtube, maar die zoek je zelf maar.
14jaar

Ingries

Wordt een gezellig uitstapje jongens! Ben ik de enige vrouw die meegaat? Dan heb ik met die kou ook niet zoveel moeite, denk ik… Ach en wat het ikje betreft, ik heb hier ook dingen moeten eten uit beleefdheid, die ik nog niet aan m’n hond zou willen voeren. Dat eten heb ik bij kiplekker al beschreven.

Willem

Heb ik even iets gemist? MCZ=14jaar? Iedereen keert dan vandaag terug op het oude vervuilde nest. Moois. Hoe ging het met de PWen? De zeloten laten niet veel meer van zich zien, ga je toch missen.

De Laatste Arbeider

Hoi 14jaar! Ik had al een beetje het gevoel dat CMZ 14jaar was, maar ik durfde het gevoel niet verder toe te laten. Wat betekent CMZ trouwens, is het jouw geheimpje of is het het ziekenfonds (tegenwoordig de zorgverzekeraar) van de Van Beelens?

De Laatste Arbeider

@ Ans 55
Als ze hem die worst zo vriendelijk hadden voorgezet als jij voorstelt, dan had hij die worst wel opgegeten maar dan had hij toch weer het velletje er vanaf gehaald.

Margo

Tsja… ik woon zelf in Korea op dit moment en heb m’n vegatarische wensenlijst in Nederland achter gelaten en kan erg genieten van de overvloedige niet-vegatarische lekkernijen!

Ik kan me goed inleven in dit ik-je en begrijp dat niet iedereen dezelfde keuze maakt! Waar ligt de middenweg tussen respect voor je eigen normen en waarden en die van de gastvrouw? :-)

Ik ben erg nieuwsgierig of de schrijver de delicatesse heeft gegeten…

Evelien van Kammen

Je had ook gewoon je wilde fantasie kunnen gebruiken en doen alsof het een overheerlijke kroket was…
Kusje van je dochtertje.